花が咲いて、交配、摘果と作業を行ってきました。
摘果後の実は日に日に成長を続けていますが、一番最初に出荷することになる幸水については、ジベレリンという成長促進剤を塗布していきます。
ぶどう（シャインマスカット、デラウェア）などにも使われておりますが、幸水においても軟膏状のジベレリン塗布はここ数年で一般的になってきているようです。